Bài đăng

Đang hiển thị bài đăng từ Tháng 9, 2017

Cách vệ sinh bếp từ và bếp hồng ngoại

Hình ảnh
Vệ sinh bếp từ hoặc bếp hồng ngoại trong một thời gian nấu ăn là một điều hết sức cần thiết, vì khi nấu ăn xong sẽ có một số vết thức ăn, dầu mỡ bám trên bếp. Sau đây Hoàng Duy Phát sẽ hướng dẫn các bạn cách vệ sinh bếp từ và bếp hồng ngoại Lau sạch bếp sau khi nấu xong Sau khi nấu xong thức ăn để lâu sẽ khô lại, dính chặt vào bếp nên khó rửa ra. Nhất là đối với những món kho, món chiên nhiều dầu mở, món sốt, vết bẩn để lâu trên mặt kính sẽ dính cứng lại, khi muốn vệ sinh bạn phải dùng lực mạnh hơn sẽ dễ làm hư hỏng đến lớp kính. Nên sau khi nấu xong, lúc thức ăn bám trên mặt bếp còn chưa bị khô lại, chỉ cần lấy vải thấm nước lau rửa, chùi nhẹ lên mặt bếp sẽ sạch bong mà không lo bị xước. Nên chú ý, khi nấu xong mặt bếp điện ( bếp hồng ngoại ) sẽ còn nóng ( đối với 1 số bếp cao cấp sẽ có báo hiệu )  , Còn với  bếp từ , do không nóng bề mặt khi nấu nên việc vệ sinh bếp sẽ dễ dàng hơn. Cạo sạch vết bẩn khô dính chặt  ( đường cháy, keo... ) Một số vết bẩn dính chặt vào k

Cách chọn nồi cho bếp từ hafele

Hình ảnh
Chọn nồi nấu cho  bếp từ  hợp lý là một điều hết sức quan trọng, vì nồi nấu đúng sẽ giúp bạn nấu ăn nhanh hơn và tiết kiệm điện năng hơn trong quá trình nấu nướng. Sau đây  Hoàng Duy Phát  sẽ hướng dẫn các bạn chọn nồi cho bếp từ một cách hợp lý:  - Nồi có đáy dày và bằng phẳng. - Nồi có đường kính bằng với đường kính khu vực nấu trên bếp sẽ đảm bảo tận dụng tối đa điện năng. - Nồi có đường kính nhỏ hơn sẽ làm giảm khả năng tận dụng điện năng, nhưng không gây thất thoát năng lượng. Tuy nhiên chúng tôi vẫn khuyên nghị không nên sử dụng nồi có đường kính nhỏ hơn 10cm. - Nồi bằng thép không gỉ với nhiều lớp hoặc đáy bằng thép không gỉ đặc biệt thích hợp với bếp từ. - Đáy nồi bằng gang thích hợp hơn đáy nồi bằng sứ để tránh làm xước mặt pyroceram của bếp. - Chúng tôi khuyến cáo không nên sử dụng nồi bằng thủy tinh, sứ, đất, đồng hoặc thép phi từ tính. - Nồi nấu hút từ tính là nồi nấu phù hợp với bếp từ. - Tốt nhất nên dùng loại nồi đặc biệt phù hợp với bếp từ.